English: The flavor is and salty, like a young goat cheese.
Français : La saveur est acidulée et légèrement salée, comme un jeune fromage de chèvre.

English: This cheddar is very , with strong nutty .
Français : Ce cheddar est très corsé, avec de fortes notes de noisette.

English: It has a mild that balances the acidity.
Français : Il a une douceur légère qui équilibre l’acidité.

English: The notes make it taste rich and .
Français : Les notes beurrées lui donnent un goût riche et onctueux.

English: The blue veins give the cheese a and flavor.
Français : Les veines bleues donnent au fromage une saveur piquante et puissante.

English: This feta is but still balanced.
Français : Cette feta est saumurée mais reste équilibrée.

English: The aroma comes from the of basil and tarragon.
Français : L’arôme herbacé provient du mélange de basilic et d’estragon.

English: The bitter shows it’s a bit too .
Français : L’arrière-goût amer montre qu’il est un peu trop affiné.