pair

flavor

balance (out)

building blocks

kale

complement

radicchio

piquancy

bitterness

zesty

citrusy

highlight

wheat

associer

parfum, arôme, goût

équilibrer

composantes de base

chou kale

compléter

trévise

piquant (n)

amertume

acide

aux notes d'agrules

mettre en valeur

blé, froment